Quand laver un frigo professionnel ?

Pour user des bonnes fonctionnalités de votre réfrigérateur professionnel, il est nécessaire de bien l’entretenir. Cet entretien passe nécessairement par un bon nettoyage. Cet article vous renseigne sur le moment idéal pour laver le frigo et comment  vous devez le faire.

Quel est le moment adéquat pour nettoyer votre frigo professionnel ?

Un frigo professionnel doit être bien nettoyé, que ce soit à l’intérieur comme à l’extérieur.  Et ceci à une fréquence donnée pour ne pas l’exposer à un dysfonctionnement. Pour ce faire, il est conseillé de ne pas attendre que les aliments pourrissent à l’intérieur de votre équipement avant de le laver. Un nettoyage doit donc se faire chaque semaine à l’intérieur pour éviter le développement des bactéries et des moisissures. Ces dernières peuvent contaminer vos aliments et donc affecter votre santé après consommation.

En ce qui concerne l’extérieur vous pouvez le faire chaque mois à l’exception du moteur. En effet, vous constatez sûrement une quantité importante de poussière qui s’accumule derrière le frigo. Celles-ci sont également présentes non seulement sur le moteur mais aussi sur le système de refroidissement de l’appareil. Pensez donc à faire un nettoyage de ces parties chaque trois mois ou tous les six mois pour ne pas engendrer une baisse de performance.

Quelques astuces pour laver le frigo professionnel

Pour bien laver votre frigo, il faut d’abord le vider de tous les produits alimentaires qu’il contient, le débrancher et attendre que le dégivrage se termine.  Ensuite, il est conseillé de retirer les accessoires que vous pouvez démonter de son intérieur. Commencez avec le nettoyage tout en vous munissant d’un chiffon et des produits de nettoyage qui conviennent. 

 Nettoyer à partir du haut du réfrigérateur vers le bas sans oublier d’essuyer les grilles, les parois internes, les joints, les tiroirs et les tablettes. Une fois que vous finissez, désinfectez et rincez l’appareil. Vous pouvez également utiliser un chiffon sec et l’essuyer à nouveau.