Comment isoler une chambre froide ?

Une chambre froide est depuis quelques années, le moyen de conservation le plus sûr utilisé dans le domaine alimentaire et industriel. Dépassant l’air ambiant, l’atmosphère de la chambre froide garde plus longtemps l’objet à conserver. Cependant, pour la rendre plus économique et plus efficace, une bonne isolation de celle-ci est indispensable. Comment s’y prendre ?

Choisir le bon isolant pour une chambre froide 

Le rôle de l’isolant dans le système d’une chambre froide est simple. Il permet de garder la température interne de la pièce froide stable. Toutefois, il faut bien choisir les isolants de la pièce froide pour le rendre efficace. 

L’isolant peut être fait en polyuréthane, en polystyrène, ou en liège. Il est souvent installé dans les parois, le sol et le plafond en quantité précise selon que ce soit une chambre froide positive ou négative. Deux couches au maximum pour les chambres froides positives et deux couches au minimum pour les chambres froides négatives.

Vous pourrez toujours rencontrer des dispositifs purement précaires qui continuent d’être utilisés à cause de leur efficacité et leur caractère économique. 

La paille par exemple est utilisée comme isolant, car elle vient de la nature et ne génère pas une grande consommation d’énergie. Malheureusement, elle n’est pas très résistante à l’humidité, donc présente parfois des insuffisances. 

Par ailleurs, les panneaux isolants sont aussi des outils très efficaces pour l’isolation de la pièce froide. On les appelle aussi panneaux sandwichs ou panneaux thermiques. Ils sont composés de plaques faites en toutes sortes de matières isolantes. Ces panneaux ont pour propriété de résister au feu, à l’humidité, tout en étant très imperméables et assurant une bonne isolation. 

Alors, le choix d’une bonne matière vous permettra une bonne isolation de votre chambre froide.

Opter pour des parois imperméables pour votre chambre froide

Si les parois de votre chambre froide sont bien hermétiques, vous bénéficierez de plusieurs avantages, y compris une bonne isolation. En effet, une paroi imperméable empêchera la pénétration de l’air extérieur dans la pièce froide, au risque d’un trouble de température. Alors, la température interne sera bien conservée et l’isolation sera ainsi réussie. La paroi bien fermée limiterait aussi l’humidité dans la pièce. Ce qui protègera le dispositif contre les accumulations de glace sur les parois. 

Pour faciliter l’étanchéité des parois de votre chambre froide en vue de la rendre plus isolée, il y a des astuces que vous pourrez bien essayer. Vous devez placer la feuille en métal du panneau thermique dans la zone la plus chaude de votre chambre froide. Vous devez également veiller à ce que les points d’assemblages comme le poignet de la porte de votre chambre froide soient flexibles. Pour finir, vous devez boucher toutes les fissures par lesquelles pourrait s’échapper la vapeur. En respectant ces quelques conseils, vous aurez réussi à rendre imperméables les parois de votre chambre froide. 

Doit-on isoler le sol de la chambre froide ?

L’isolation du sol d’une chambre froide est importante. Lorsque vous prenez par exemple  une chambre froide négative, le manque d’une isolation dans ce type de chambre pourrait créer une condensation sur le plafond, dans la pièce en dessous de la chambre froide. Il faut alors, bien protéger le sol pour ne pas causer des dommages. 

D’autre part, vu la différence de température entre l’extérieur et l’intérieur, il est important de prendre en compte une isolation du sol pour éviter une grande consommation d’énergie. Tout ceci est aussi valable pour les chambres froides positives. Il faut isoler le sol de la pièce froide afin de garder une température égale dans toute la pièce. 

Néanmoins, il existe des sols chauffants qui empêchent la condensation. En effet, il sera installé un système de chauffage en dessous de la dalle à l’intérieur de la chambre froide, qui se chargera de régulariser la température. L’isolation du sol sera alors parfaite. 

En définitive, bien faire l’isolation de sa chambre froide participe considérablement à son bon fonctionnement. Pour l’assurer, il faut veiller à utiliser le matériel adéquat et connaitre son dispositif.

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